與今日招聘企業隨時溝通
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一、崗位職責: 1、中式快餐廚師,提供令顧客滿意的菜品; 2、配合店長、廚師長工作,保證高峰期正常出菜; 3、負責灶臺的衛生清理,正常使用; 4、合理使用原材料,減少浪費,嚴格控制成本、費用,保持良好的毛利; 6、熟練掌握各種烹飪技術,幫助下屬員工提高技能水平; 7、檢查后廚衛生情況,保證食品衛生,員工個人衛生,環境衛生,把好衛生質量關。定期檢查廚房設備,保證廚房安全。 二、任職資格: 1、年齡18-30周歲,身體健康,持有健康證; 2、有上進心,熱愛餐飲行業; 3、至少2年主炒經驗 三、工作時間: 月 休三天 上午7:30-14:00 下午16:00-20:00打烊 四、薪資 7000~8000試菜定薪 五、晉升通道: 后廚晉升通道 廚師--(見習廚師長)廚師長-(見習店長)店長--開店店長/運營經理
崗位職責: 1.負責本工作區域開餐前的準備工作; 2.按服務規程完成菜肴的烹飪。(對自己的出品質量負責); 3.與其他廚師密切配合,幫助完成員工工作餐的加工; 4.及時向經理報告對工作中的任何問題和建議; 5.必要時加班,以提成方式償還; 6.執行廚房衛生例行清潔,確保廚房衛生和食品安全; 7.確保廚房區域內的安全操作,消除一切安全隱患; 8.執行每日物品和原料的盤點。 任職資格: 1.年齡28-40歲,身體健康,無不良嗜好; 2.中專以上學歷,酒店烹飪學校畢業生優先; 3.精通粵菜炒菜,海鮮烹飪; 4.在中高端正餐中餐工作過5年以上廚師經驗, 5.勤勞踏實,服從管理,團隊合作精神強。
工作內容: 按照要求制作當班次熱菜的菜品和餐廳相關的其他工作 崗位要求: 1.年齡20—45歲,品行端正,衛生意識和團隊合作意識良好; 2.相關工作2年以上,***有大型或星級酒店自助餐的工作經驗; 我校提供: 1.三餐全是中西結合的自助餐形式, 2.早班和晚班兩班制(最晚晚上7點下班),無兩頭班, 3.提供住宿,2—3人一間,空調、熱水器、暖氣、無線網俱全。
崗位職責
1.負責完成上崗前準備工作。
2.檢查本崗設備狀況。
3.負責炒鍋工作。
崗位要求
1.為人正直,有責任心。
2.有3年廚房炒鍋工作經驗。
3.身體健康,能吃苦耐勞。
崗位職責:
1、負責各菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程;
2、根據客流量安排做好各種半成品加工工作,安排各種汁、醬的調制;
3、參與宴會大單制定,就菜品研究及市場調研研發新品;
4、負責工作區域的清潔衛生,對剩余的油、料酒、醬油、醋等調料進行過濾等凈化處理,定期清洗;
5.合理使用每天的用料消耗,降低成本,杜絕浪費。
6.完成領導交派的其他工作。
任職要求:
1、有食品健康證,品行端正,態度認真;
2、具有一年以上廚房工作經歷,有一定的中餐烹飪基礎,熟悉菜品制作流程;
3、有溝通協調能力;
4、熱愛本職工作,作風細致,責任心強。
職位福利:節日福利、包吃、包住
崗位介紹:
1、主要扶著熱菜部門干鍋、椒鹽等菜品加工出品
2、配備好所需的食材、保證食材的新鮮、衛生等;
3、負責灶臺的衛生清理、正常使用。
任職資格:
1、年齡18—35歲,性別不限,身體健康;
2、具有責任心,良好的執行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作;
3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
55歲以下,身體健康,無不良嗜好,服從公司安排,有5年以上炒菜工作經驗,炒菜技術過硬,會小炒菜、中鍋菜,擅長川菜口味,持有效期內健康證。
上班時間:7:00-19:00,午休2.5小時。
工作地點:郫都區人民醫院食堂
包吃住,買社保。
按訂單要求和工藝標準對原料進行加工烹制。
【需要你負責——】1、遵守各項規章制度,按要求做好環境衛生2、檢查各種物料、配料是否符合食品安全要求3、嚴格按照SOP執行操作,保證出品速度和品質4、及時了解顧客對菜品的反饋,及時做出對應的整改方案5、完成上級分配的各種工作任務【需要你具備——】1、具備熟練的炒鍋技能2、熟悉餐飲部門業務流程及操作要求?3、懂得對崗位上各種工具的保養4、工作有執行力,能服從工作安排,較強的適應能力??5、具有良好的抗壓能力,有團隊精神、服務意識【你將獲得——】1、繳納五險一金2、法定節假日加班工資3、餐貼12元/天4、帶薪年假(5-10天)5、內推獎金(200-2000)6、節日員工活動7、盒馬大學培訓體系8、內部競聘晉升機制(全國快速開店中)本平臺發布的用工需求所涉信息均不得被認定為對具體職位對應的雇傭主體、報酬信息的承諾,最終以您與相對方簽署的法律文件的約定為準。 職能類別:中餐廚師
澳門某連鎖中菜館 職位名稱:炒鍋廚師 工作地點:澳門特別行政區 招聘人數:2名 年齡要求:28-45歲 語言要求:粵語流利 工作時間:10小時輪班(早班開10點,通宵更最晚收三點),月休4天。 職位要求:有餐廳廚房工作經驗3年以上,負責頂位(炒鍋、上集、砧板等必須熟手)。 薪酬待遇:試用期一至三個月薪金Mop9000,試用期過后MOP9500或以上,包住包吃2餐,享有大假,年假,病假和政府法定假期,其他細節按照澳門勞工法。
工作概要 組織炒鍋人員開會,針對炒鍋人員進行培訓,組織炒鍋技能提升,督促檢查炒鍋的日常工作,衛生環境,檢查炒鍋設 施,設備的安全性,組織開展當天菜品的驗收和清理,杜絕食材浪費。聽取客戶菜式意見和建議,提升炒鍋的工作效 率,和工作熱情,做好炒鍋團隊管理和團隊建設 基本要求 1 20-35 歲,初中以上文化,3 年烹飪專業,身體健康,熟悉川菜系列的的制作 2 擁有廚師證,熟練操作廚房設施,設備和用品 3 能獨立完成廚房日常工作
出餐速度要快,衛生打掃干凈利落。
工作內容:切配、炒菜、出品職位要求:45歲以內工作時間:需要相關工作經驗,單位食堂,工作時間靈活調動,國家法定節假日休息
按照要求出合格的菜品
工作職責:1.熟悉湘、川、粵菜,按質、按時、按量烹制飯菜并出品保證餐飲質量,保證員工按時用餐; 2.精打細算,重視成本,在可控成本下執著出美味佳肴;3.與幫廚一起分擔食堂衛生清潔工作,確保食堂6S合格,保證員工飲食安全; 4.負責飯菜花樣創新,滿足不同員工口味; 5.及時完成領導交代的其他任務。任職要求:1.開朗,熱情,細心,有親和力,溝通能力強 2.有團隊合作精神,有責任心,有服務意識 3.踏實,穩重,務實,勤懇,積極向上,吃苦耐勞 4.要求精通粵菜、湘菜、川菜 職能類別:中餐廚師 關鍵字:廚師證粵菜川菜湘菜烹制飯菜
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